1 NOVEMBER FEEST IN ALTEA

1 November Feest in Altea. Aanstaande zondag 1 november vindt het feest van Allerheiligen plaats, een traditie die. Hoewel het in Angelsaksische landen een meer heidens en speels karakter heeft, in Spanje, dankzij onze katholieke cultuur, een volledig religieuze betekenis krijgt. 

Allerheiligen is een feest dat wordt gevierd voor alle overledenen, een ritus die we uitvoeren ter nagedachtenis en eerbetoon aan onze voorouders. In Altea is de begraafplaats de afgelopen dagen gevuld met familieleden die de grafstenen en pantheons van hun overledenen schoonmaken en decoreren met boeketten bloemen, vooral met chrysanten, waarvan de bloem bloeit op deze data. Een uitbarsting van kleur die je op geen enkel ander moment van het jaar zult zien.

De Altea begraafplaats vol bloemen tijdens deze dagen, wordt een essentieel bezoek, alleen of begeleid, om een ​​populaire traditie te beleven die diep geworteld is in onze stad.

Het is ook gebruikelijk om de avond ervoor een kaars aan te steken en deze op een vensterbank of voor de foto’s van onze overledene te laten staan. Volgens de traditie omdat het licht de overledene zal helpen hun huis te vinden en niet verdwaalt in het donker. Bovendien zullen op een dag als deze missen worden gevierd ter ere van en ter nagedachtenis aan dierbaren in de kerk van San Francisco en in de kerk van Onze-Lieve-Vrouw van Consuelo op de top van het oude centrum van Altea.

Pompoen “Buñuelos”, een heerlijk typisch snoepje op Allerheiligen

En natuurlijk heeft gastronomie altijd zijn plaats in populaire festiviteiten, en hoewel de tradities tegenwoordig verwateren, is het tijdens deze dagen in Altea typisch om pompoenbroodjes te maken (een variant van de typische windbeignets); een deeg van bloem en pompoen dat is gebakken. De herfst is pompoertijd, dus het is niet verwonderlijk dat de boeren van de boomgaarden het in dit recept begonnen te gebruiken. We moedigen je aan om ze te durven koken, je vindt tal van recepten op het net. We laten je deze link van de Alella Forner recept waar we erg van houden, of als je interesse hebt kun je meer informatie over dit heerlijke snoepje vinden in el Comidista.

Halloween, de andere kant van Allerheiligen

De pompoen geeft ons de gelegenheid om kort de heidense versie van Allerheiligen te noemen en die we allemaal kennen, “Halloween”, van Europese oorsprong maar tegenwoordig geassocieerd met de Amerikaanse cultuur. Momenteel ook geïntegreerd in Allerheiligen. In Altea organiseert het stadsbestuur een verkleedfeest en activiteiten voor kinderen, maar gezien de omstandigheden dit jaar 2020, vanwege de covid, is dit tot een minimum beperkt en de “Regidoria de Juventut” heeft voor de middag van vrijdag 30 een terreurpassage voor jongeren van 12 tot 30 jaar, ter gelegenheid van het Halloweenfeest. Helemaal gratis, en waarin groepen van 6 personen zich elke 20 minuten wagen in een doorgang van terreur. Gegarandeerd plezier!

Voor degenen onder u die de traditie niet kennen en onlangs in Altea hebben gewoond, raden we u aan om van dit volgende weekend gebruik te maken om de begraafplaats te bezoeken, die er als nooit tevoren uitziet. Het is ook het perfecte excuus om te profiteren en een wandeling door de oude stad te maken ; er zijn zeker veel hoeken die je nog niet kent. En vergeet niet verantwoordelijk te zijn en drukte te vermijden!

Krant INFORMACIÓN: “Altea zal de begraafplaats op Allerheiligen openen met anti-covid-maatregelen” 22/10/20

–